Hurmikaki/ Ebenovník odroda Jiro má latinský názov Diospyros kaki ´Jiro´.
Odroda Jiro bola vyšľachtená v Japonsku. Doba kvitnutia nastáva v júni. V dospelosti strom tejto odrody dorastá do výšky 4 – 5 m. Plody dozrievajú v polovici októbra. Z jedného stromu môžeme získať až 40 kg plodov. Šupka je pri dozretí tmavooranžová, dužina má žlto-oranžovú farbu.
Hurmikaki je obľúbené pre svoju sladkú chuť, nízku energetickú hodnotu a blahodarné účinky na celý organizmus. Je to významný zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a najmä vitamínu A. Dužina obsahuje až 80% vody, má veľké množstvo vlákniny, prírodných antioxidantov, fosforu a magnézia. Plody upravujú metabolizmus, zvyšujú obranyschopnosť organizmu, zmierňujú stres, nervozitu, únavu, ale i svalové bolesti. Podporujú tiež zdravý rast a vývoj kostí.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.