mirabelka

Slivka mirabelka plná farieb

Mirabelka je druh slivky (Prunus domestica subsp. syriaca), ktorá sa vyznačuje malými a sladkými plodmi. Pochádza z oblastí Strednej a Východnej Európy. Je obľúbená pre svoju sviežu chuť.

Slivky mirabeliek majú eliptický tvar a sú často žlto-oranžovej farby. Sú menšie ako plody bežných sliviek, ale majú výraznú sladkú chuť so štipkou kyslosti. Plody sú ideálne na konzumáciu čerstvé, ale tiež na spracovanie.

Mirabelky sú tiež obľúbené na pestovanie v záhrade. Mirabelkové stromy sú stredne veľké, s rozvetvenou korunou a tmavou kôrou. Kvety mirabeliek sú bielo-ružové a kvitnú na jar, vytvárajúc krásne scenérie v záhrade.

Vzhľadom na ich skorý kvitnutie, mirabelkové stromy sú citlivé na neskoré jarné mrazy. Vyžadujú slnečné stanovisko a dobre priepustnú pôdu. Jednotlivé odrody mirabeliek sa líšia časom dozrievania a chuťou.